2024-01-29から1日間の記事一覧

九州の醤油ブランドを巡る旅 - 日本の伝統を味わう

九州地方の醤油は、その独特の甘さで知られており、地域ごとに異なる風味が楽しめます。ここでは、九州醤油の特徴と選び方を紹介します。 九州醤油の特徴 九州醤油の最大の特徴は、他の地域の醤油に比べて甘みが強いことです。この甘みは、南九州、特に鹿児…